15f10

Yo limpio tu cristal, para que me veas

A mi no me importa si el desayuno escolar es bueno, si  cambiaron la leche por jugo en la escuela, o si la profesora falta o si no  ponen tareas;  ni tampoco  tener donde jugar o que me dejaran los Reyes Magos. Mi realidad es tener mi  pote lleno de lavasa y mi  limpia vidrios, los que estarán conmigo cuando llueva o el sol me queme.

De seguro que me has visto en algún semáforo, mientras esperas ansioso que cambie, y yo deseando todo lo contrario te hecho el agua en  cristal y empiezo mi labor, que para mi significa comida y para ti fastidio.

Todos me ven, unos voltean la cara, otros me maldicen,  yo no tengo la culpa de estar aquí, pero no tengo donde mas ir.

¿Que harías tu?

4f10

Como se hace el chocolate en Dominicana

A mi me encanta todo lo que tenga chocolate y no soy la única, ya que en nuestro pais el chocolate forma parte nuestra canasta familiar, y en el interior  es  parte esencial incluso de su economia, sin embargo pocas personas conocen el procedimiento de elaborar el chocolate local, pero no el industrializado, sino el de los campesinos. He aqui una muestra con estas fotos facilitadas por: Vladimir Evemtech http://bit.ly/cyxD9v en un viaje que hizo a San Francisco de Macoris. Estos campesinos utilizan horno para secar las semillas de cacao, aunque la forma tradicional es secarlo al sol.

Extraerle las semillas al cacao

Secarlas en hornoSecar la semilla de cacao en el horno

Limpiar de cascaras

Moler las semillas

Darle forma a la masa y luego empacarla para su venta

Listo, se puede usar en sustitución de la barra de chocolate procesada.

31f10

Batalla de Santiago del 30 de marzo

Siempre es importante saber historia, sobre todo la de nuestro país, a propósito de la celebración del 166 aniversario de la batalla del 30 de marzo aquí les  dejo de mi inspiración un poco de lo que paso, porque no sabemos hacia donde vamos, sino sabemos de donde procedemos.

Con un grito efusivo, fue liberada nuestra nación dominicana oprimida por el yugo haitiano durante más de 20 años, libertad pensada por jóvenes idealistas y emprendedores quienes en 1838, planearon una gloriosa independencia consumada hace 166 años, sin embargo para mantenerla fueron necesarias varias batallas  siendo la de Santiago el 30 de marzo una de las mas relevantes.

Estas constantes invasiones, amenazas y presiones de los haitianos, era porque alegaban que desde el tratado de Basilea en 1795, la isla era una sola e indivisible y por lo tanto se oponían a la independencia del territorio que ellos siempre habían reclamado y que habían gobernado desde el 9 de febrero de 1822, hasta el 27 de febrero de 1844.

Para entender mejor todo lo que paso en esta batalla encontre este sitio:

http://lacomunidad.elpais.com/usolis4587/2008/6/7/batalla-del-30-marzo-del-1844-santiago

Nunca esta de mas releer nuestra historia.

25f10

La nueva moda cibernetica

Ha superado en búsqueda al mismo buscador Google, sirve para ponerse al dia con los acontecimientos noticiosos, personales, religiosos, políticos, para que te enteres de cosas que ni te interesan y para ver fotos, muchas fotos que cuando te das cuenta has perdido un tiempo que quizas era para hacer una tarea en inernet, enviar un correo importante, o quien sabe que cosa muy lejana a enterarte donde estuvo el fin de semana sutana, o quien es la nueva novia de mengano.si, estoy hablando de facebook, o feisbuc como lo hemos aplatanado, una red social donde sus integrantes interactuan, comparten fotos y vídeos y que sencillamente quien lo tiene lo visita a diario, muchas veces descuidando desde sus responsabilidades personales hasta su trabajo.

Otro aspecto del Facebook es que hasta separa amistades, pues cuando se suben fotos, vídeos o se publica cualquier comentario, tus amistades te opinan, y siendo todos diferentes te puedes llevar un trago amargo, pues lo que te diría frente a frente a veces escrito se puede mal interpretar, y ahí vienen los problemas.

Encontré este vídeo de Rita Indiana donde con su estilo relata el fenómeno de feisbuc.

Etiquetas: , ,
17f10

Ciudad colonial

Hace unos días me encontraba realizando un trabajo de la universidad en la ciudad colonial El Conde, lugar que solía visitar con frecuencia en mi adolescencia, ahora la miro con otros ojos, es un lugar maravilloso lleno de historia, mucha de ellas de la la colonia española, pero muchas otras personales que pertenecen a todos sus visitantes. Aproveché y tomé estas fotos.

El conde de noche

16f10

Las chancletas del ladrón

En una noche calurosa, tratando de conciliar el sueño con el ruido del abanico en el máximo nivel en mi contra, daba vueltas en la cama, a mi lado ajeno a la temperatura dormitaba entre ronquidos mi esposo, de pronto un sonido estrepitoso de pasos parecidos mas bien a zancadas de un gigante descalzo, me espantó, sacudí al bello durmiente quien a su vez dió algunos golpes en las persianas acompañados de un lenguaje sacado del mismisimo sueño que ni el supo interpretar, de prisa nos levantamos, nos vestimos, y salimos al frente de la casa a ver que era   mientras los vecinos vociferaban la alarma: un ladrón un ladrón!.

Permanecimos un rato preguntando a los vecinos los detalles de lo sucedido, el ladrón venia de la otra calle, decian, ellos le tiraron unas cuantas piedras y el corrió, en ese preciso momento dijo uno , miralo alla donde va, corre, se fue uno detras del bandido, yo sostenia mi palo de golf, que habia sacado por si acaso.

Como buenos dominicanos, nos quedamos esperando a ver que pasaba, sin embargo, algo muy raro, nadie salió y los pocos que salieron al inicio del hecho, ya se habian acostado, por alguna razón nos quedamos mirandonos los dos esperando el desenlace, hasta que decidimos entrar a casa, una señora que vive cerca llamó al celular de Laurens para informarse desde la comodidad de su cama. Casi cerrando la puerta viene el vecino de atras, al cual si le dió tiempo a vestirse, contrario a los primeros que casi salen en paños menores. Despues de ponerlo al tanto de lo sucedido, procede el a mostrarnos su arma, un palo que encontró en el camino, y nos muestra como le hara al ladrón cuando lo vea, yo por mi lado le doy clases de como darle un golpe mejor: “mire vecino en vez de darle el golpe lateral usted debe clavarle el palo en el pecho como si fuera un puñal pero con ambas manos, yo vi eso en un documental de defensa personal, eso si que el golpe es mor…. ” agarrenlo mirenlo ahi, vociferó alguien, era el ladrón a 30 metros de nosotros, cuando nos vió, se sintio acorralado, frenó como si hubiese levantado la emergencia de un carro en plena carrera,  a la persecución se unió el vecino con su palo.

Mientras seguimos esperando en frente de la casa las noticias, pensando en lo sucedido y comentando entre nosotros porque los demás se conformaron con ver desde las persianas, llego la policia, no lo podriamos creer, pues ya Laurens les iba a contar la historia cuando le dije: “se fueron por ahi” las gomas de la guagua casi chillaron con la reversa, y seguimos esperando. Nuestra sorpresa era por lo oportuna que fue la policia, pero pronto entendimos que el vecino es policia y le estaban dando una bola hasta su casa. Demasiado bonito para ser real.

Volvimos a la espera, esta vez un poquito larga, pero nos quedamos, incluso después de pasar alguien y decir que se pèrdió el pillo, pues teniamos que escuchar la versión del vecino que le cayó atrás. Cuando menos lo esperabamos, apareceió el vecino, oh sorpresa, con unas chancletas en el palo, pensamos que le dió hasta besitos, sin embargo nos dijo que la policia llegó al mismo tiempo y no dejaron que nadie se le acercara, mientras el solo le decia, que le dejara hacerle dos preguntitas, despues de insistir en hacerle la preguntas y no conseguir nada se llevó el trofeo de las chancletas.

Las chancletas del ladrón

Se me quedó la duda de que le queria preguntar el vecino, Laurens me respondió: ¿de que lado quieres que te de, de este o de este?

8f10

Día internacional de la mujer

Este dia es muy significativo para toda mujer simbolo de feminidad y  vivo ejemplo de fortaleza. en el dia de hoy se le rinde tributo a las grandes mujeres del mundo y en nuestro pais a figuras como las hermanas Mirabal, Juana Saltitopa, Casandra Damiron, entre muchas otras que han puesto en alto el valor de la mujer en la sociedad.

Yo le rindo tributo a mis grandes ejemplos, mi abuela y m i madre. Mi abuela de joven mientras mi abuelo sembraba en su conuco, ella sembraba arroz con un pañuelo en la cabeza que provoco con el tiempo que se le cayera el pelo largo y rubio que lucia en ese entonces, ella cantaba en un bar, y otras veces cocinaba, ya entrada en edad en su campo de nagua puso un pequeño colmadito o bodega como ella le llama, hasta que llegaron los dolores del cuerpo tipicos de su edad y de todo lo que trabajo en su juventud.

Mi madre por su parte se caso a una edad de veinte años mas o menos, y embarazada no dejo la universidad ni su trabajo, al llegar a la casa nos atendía a mi hermano y a mi con esmero y los fines de semana se ocupaba de la limpieza sin descansar, todavía sigue su afan ya que es educadora y trabaja hasta los domingos.

Ser mujer es un orgullo, poder dar la vida y cumplir con labores que hoy en día no se limitan a los hombres es un avance que nos hace ser sencillamente un especiales.

Dar valor a las mujeres cada día por sus cualidades debe ser una meta de cada hombre, darnos valor en cada camino que emprendemos y acción que realizamos tiene que ser un deber para realizar el cambio en nuestra sociedad.

27f10

Angelita la hija del Maligno

En el dia de ayer hubo una luz de patriotismo que opacó el intento ensalzar al considerado uno de los mas tiranos dictadores de la historia dominicana y de latinoamerica Rafael Leónidas Trujillo Molina.

Coincidiendo con una fecha patriotica como el natalicio de Ramón Matias Mella y Próximo a nuestra fecha de independencia nacional  el 27 de este mes de febrero donde se pone en alto el orgullo de ser independientes y dominicanos.

Hoy me sientomás criolla que muchas otras fechas, el escuchar a coro “que vivan las mariposas” de parte del grupo de personas que impidieron la puesta en circulación de este libro de Angelita Trujillo, “Trujillo, mi padre en memorias” me hizo pensar que si quedan valores y personas para defenderlos.  Dicho orgullo nacional y deseo de defender la dignidad del pueblo deberíamos de aplicarlo en otros escenarios del acontecer de nuestro país.

16f10

Misión cumplida

El trágico terremoto ocurrido en Haití el 12 de Enero provocó que la mirada del mundo se enfocara en este país, el más empobrecido del hemisferio, y la ayuda para la nación no se hizo esperar.

Sin embargo esta asistencia masiva  se dirigía hacia Haití sin tener  habilitado una torre de control ya que el aeropuerto Toussaint Louverture había sido afectado  tras el sismo, quedando sin personal aeronáutico. Dadas estas circunstancias parte de los Controladores de Transito Aéreo  dominicano se ofrecieron para dar soporte en dicho país labor de la cual se encargo el ejercito de Estados Unidos y de esta manera República Dominicana se convirtió en la brújula guía para canalizar la llegada  de socorro a la vecina nación.

Coordinar el vuelo seguro tal cantidad imprevista de aeronaves que llegaba a suelo Dominicano con destino Haití, no fue tarea fácil para el personal aeronáutico, principalmente para los Controladores de Transito Aéreo ya que por carecer de personal suficiente, trabajaron  horas extras para dar vasto al aumento de trabajo, obteniendo un desempeño extraordinario, sin haberse reportado ningún tipo de incidente, demostrando su capacidad y dedicación a su labor.

Hasta hace unas décadas nuestro país fue cambiando pasando de  la industria azucarera al turismo como principal fuente económica, colocando de esta manera en  un lugar de  relevancia a los encargados de mantener la seguridad del transito aéreo en República Dominicana, desde los Gerentes, Pilotos Aviadores, Inspectores, Despachadores, Especialistas, y Controladores de Transito Aéreo, estos últimos  dándole crédito a su lema: “La seguridad es nuestra responsabilidad”.

2f10

Diez líneas para Haití


Imagen de la web

Mirando hacia el horizonte
Ricos y pobres mueren
creencias, costumbres y dioses
escombros que tienen voces
lengua extraña no entiendes
un corazón que padece
vivo esta aunque inerte
en las calles cantos
en la esquina muertos
un nación que fallece

Etiquetas: , ,
Seguir

Get every new post delivered to your Inbox.